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幼兒園中班教案《元宵節》含反思

時間:2019-01-31字體大小:A-A+

中班教案《元宵節》含反思適用于中班的元宵節主題教學活動當中,讓幼兒能運用揉,搓,團圓,包餡等技能做元宵,知道元宵節是中國的傳統節日,進一步了解元宵節的習俗,品嘗元宵的不同味道,體驗勞動的快樂,快來看看幼兒園中班《元宵節》含反思教案吧。

幼兒園中班教案《元宵節》含反思

  活動目標
  1、知道元宵節是中國的傳統節日,進一步了解元宵節的習俗。
  2、能運用揉,搓,團圓,包餡等技能做元宵。
  3、品嘗元宵的不同味道,體驗勞動的快樂。
  4、通過參加節日環境創設,感受參與元宵節慶祝活動的樂趣。
  5、在活動中將幼兒可愛的一面展現出來。

  重點難點
  1、能運用揉,搓,團圓,包餡等技能做元宵。

  活動準備:
  1、有關元宵節的錄相。
  2、黑芝麻,豆沙,五仁,不同口味的熟元宵。
  3、花燈
  4、黑芝麻,豆沙,五仁餡若干分別盛在小碗內,和好糯米粉并分成小團,干糯米粉
  5、碗,勺子,抹布,塑料臺布,盛元宵的容器皿。
  6、歡快的慶新年樂曲

  活動過程
  一、觀看“元宵節”錄相,并引出主題。
  1、小朋友們從錄相中看到了什么?(吃元宵,看花燈,
  猜燈謎,放煙花)引出元宵節的習俗。
  2、教師講解“元宵節”的來歷,讓幼兒知道“元宵節”是中國的傳統節日。
  3、介紹“元宵節”的習俗是吃元宵,元宵又叫湯圓,它象征著全家團圓,生活幸福甜美。

  二、學做元宵。
  1、小朋友們吃過元宵嗎?(吃過)吃過什么餡的呢?(有五仁,豆沙,黑芝麻••••••)小朋友們真厲害吃過這么多口味的。那大家一起來看看老師這有什么口味的元宵,請小朋友來嘗一嘗(幼兒挨個品嘗不同口味的元宵,并說出其口味)。
  2、元宵是什么形狀的啊?(圓形的)你們想不想自己來動手做元宵呢?(想)
  3、認知做元宵的原料—和好的糯米粉團,干糯米粉,黑芝麻,豆沙,五仁餡。
  4、觀察教師做元宵:先將小團的糯米粉揉一揉,搓一搓,團圓,再挖坑,然后把餡放在中央并包起來,最后再把它團圓。
  5、讓幼兒自己動手做元宵,根據教師講解的做元宵時的重要細節:揉,搓,團圓,挖坑,包餡。并根據自己的口味選擇餡料,最后將做好的元宵整齊的排列在容器皿中。
  (小結:讓幼兒了解元宵的形狀,顏色及不同口味的元宵,同時能運用揉,搓,團圓,挖坑,包餡等技能制作元宵。)

  三、品嘗元宵,體驗勞動的快樂。
  1、教師出示花燈,讓幼兒跟隨音樂玩舞花燈,猜燈謎
  游戲。
  2、煮元宵的同時教師把碗,勺擺放好,幼兒洗手。
  3、幼兒品嘗元宵,互相說說此時心里的感受,體驗勞動的快樂。

  教學反思
  本節活動的設計激發了幼兒興趣,讓幼兒知道元宵節是中國的傳統節日,進一步了解元宵節的習俗是吃元宵,點花燈和猜燈謎。同時也學會了運用揉,搓,團圓,包餡技能,制作不同口味的元宵,體驗勞動的快樂!

小百科:元宵節,又稱上元節、小正月、元夕或燈節,為每年農歷正月十五日,是中國春節年俗中最后一個重要節令。元宵節是中國與漢字文化圈地區以及海外華人的傳統節日之一。正月是農歷的元月,古人稱"夜"為“宵”,所以把一年中第一個月圓之夜正月十五稱為元宵節。

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